Moliço - algues

Moliço - Qu'est-ce que c'est et à quoi ça sert ?

Groupe d'algues marines, mais d'un point de vue botanique, il est composé d'algues des genres Enteromorpha, Ulva et Ceramium, et de certaines plantes aquatiques supérieures du groupe des Monocotyledoneae telles que Zostera marina, Zostera noltii et Potamogeton pectinatus, et les espèces Ruppia cirrhosa et Ruppia maritima.

Les zones couvertes de mollusques sont d'une grande importance écologique, car elles offrent un abri aux juvéniles de poissons, constituent une source importante de production primaire et servent d'accumulateurs d'énergie et de nutriments. En outre, la végétation submergée stabilise les sédiments du fond, élimine l'énergie des courants de marée et réduit la turgescence de l'eau.

VER MAIS

| Dissertação Mestrado Luís Silva, 2015 (Avaliação do potencial dos extratos de algas marinhas Sargassum muticum e Ascophyllum nodosum (Phaeophyceae) como fertilizante agrícola - ver aqui) |

| “XI Simpósio Ibérico sobre a Bacia Hidrográfica do Rio Minho” (Dimítri de Araújo Costa) - ver aqui

En ce qui concerne son utilisation agricole, le moliço était une ressource importante pour les populations riveraines qui, jusqu'à la fin des années 1950, le récoltaient en quantités dépassant les 200 000 tonnes par an (Silva, 1985). Aujourd'hui, la récolte du moliço est proche de l'extinction, ayant décliné tout au long du 20ème siècle.

Pourquoi la récolte de Moliço a-t-elle disparu ?

Il fut un temps où il était courant de voir des moliceiros naviguer dans le Ria de Aveiro pour récolter le moliço. Cette activité a progressivement diminué, principalement en raison de trois facteurs :

- Les changements socio-économiques ;

- La diminution de l'aire de distribution du moliço ;

- l'apparition des engrais chimiques.

Toutes ces évolutions ont mis en péril l'existence des bateaux auxquels nous étions habitués. De plus, l'absence de récolte de mollusques a commencé à se transformer en catastrophe écologique. De nombreux chenaux de l'estuaire se sont étranglés, la vitesse des courants s'est ralentie et le dépôt des alluvions transportées par l'eau s'est accéléré, provoquant l'envasement de l'estuaire.

Ver mais em http://ww3.aeje.pt/avcultur/hjco/Aveirria/Pg000120.htm

Comment attraper le Moliço?

Outils

L'équipement pour la récolte du moliço se compose tout d'abord de râteaux traînants [1], qui sont constitués d'un manche, généralement en « pin », de 4 à 6 mètres de long, et d'un peigne en « chêne » de 1,50 m de long sur 0,08 m de haut au centre et 0,05 m de haut aux extrémités, avec 64 dents espacées de 0,10 m à 0,12 m aux extrémités de 0,02 m. Deux poignées en fer avec des dents plus courtes renforcent le peigne en son point central. Deux manches en fer avec des dents plus courtes le renforcent en son centre. Ces râteaux sont fixés obliquement de part et d'autre du bateau au niveau des bastingages et des virures, au nombre de deux au minimum et de quatre au maximum.

VER MAIS | http://ww3.aeje.pt/avcultur/avcultur/DiamDias/moliceiros30.htm |